Корзина
1
Творите красоту!
8-800-500-92-59 заказывайте ежедневно
(9-21 Мск)
8-499-653-80-21 (Москва)
8-812-407-27-29 (СПб)

Быстрая доставка! Почтой по России, курьером до двери и в 1800 Пунктов Выдачи Заказов в России и Казахстане.
Личный кабинет
Клиентов: 332 499
Минимальной
суммы заказа НЕТ

Перец лонг Африканский (Королевская коллекция), 13 г (Срок годности: 10.04.2020)
Бренд: Топ Продукт

Цена: 133 Р В избранное
Код товара: 216721
Сейчас доступно для заказа:
12 шт.
В корзину
Африканский лонг является плодами одного из представителей семейства растений Piper и имеет много общего с лонгом яванским. Однако произрастает лишь в нескольких странах Южной Африки. На вкус африканский длинный перец скорее горький, чем жгучий, с явно выраженным холодящим цитрусово-мятным послевкусием. Вкусом и запахом он сильно отличается от своего яванского собрата — менее острый, с пряным послевкусием, с нотками гвоздики и эвкалипта, он способен не только добавить горчинку в блюдо, но и открыть в нем совершенно неожиданные грани аромата.

Африканский лонг хорошо подходит к большому числу блюд из рыбы и овощей, для мясных маринадов и супов, особенно хорош в шоколадных десертах в сочетании с ванилью. Его необычный тропический аромат прекрасно проявляется в джемах и компотах с красными ягодами и фруктами, а также пряность входит в состав самых известных пряных смесей, таких как карри и гарам масала. И хотя некоторые утверждают, что этот перец можно добавлять целиком, повара настоятельно рекомендуют добавлять пряность размельченной, в небольших количествах, незадолго до завершения процесса приготовления.
Отзывов пока нет
Ваш отзыв может стать первым

Способы оплаты