Перец Райские зерна (Королевская коллекция), 20 г

Код товара: 216842
Бренд: Топ Продукт
Жгучий, острый вкус с елово-можжевеловым ароматом!
Отзывов пока нет
Перец Райские зерна, близкий родственник кардамона, родом из тропической Западной Африки, в основном выращивается в Гане и на побережьях Сьерра Леоне и Либерии. Вкус насыщенный, многогранный и сложный. Его можно описать как жгучий, острый вкус с елово-можжевеловым ароматом. Эта пряность усиливает другие вкусы.

Райские зерна употребляются в Центральной Африке, их можно встретить в марокканской и тунисской кухне. Слабая жгучесть и аромат райских зерен, чуть похожий на кардамоновый, подходит к пюре или супам-пюре из кабачков, тыквы, других овощей или украсит ароматом сливочный соус к овощам. Сладость этой райской пряности органично подойдет к фруктам и десертам, а вместе с корицей и кардамоном к традиционной выпечке и ореховым сладостям. Она прекрасно дополнит своим нежным ароматом и насыщенным вкусом классическую смесь перцев.

Рекомендуется добавлять в последние минуты приготовления блюда, предварительно размолов. Можно использовать в довольно больших количествах.
Отзывов пока нет

С этим товаром покупают

Рекомендуем