Перец чили Пасилья (Королевская коллекция), 14 г

ХИТ
119 Р
+3.6 бонусa
В корзине
Перейти
Код товара: 216865
Срок годности: 22.04.2021
Бренд: Топ Продукт
Интенсивный дымный и мягкий аромат!
Отзывов пока нет
Длинный и сухой, очень ароматный стручок. Когда засыхает, то по структуре его кожица напоминает изюм. В свежем виде он называется «chilaca». В Калифорнии и других местах пасильей иногда называют анчо, что вызывает постоянную путаницу.

Пасилья имеет интенсивный дымный и мягкий аромат и вкус, которые широко используются в соусах и в качестве ключевого ингредиента во многих маринадах.

Чили пасилья используется для приготовления первых и вторых блюд. Незаменим для приготовления мексиканских соусов и моле. Его используют и для приготовления обычного соуса чили, которому он добавляет интересный вкус и делает стандартный красный цвет насыщенней и темней.

Рекомендуем