Горчица белая семена (Королевская коллекция), 37 г

Белая горчица обладает более нежным и пикантным вкусом в сравнении с черной и сарептской. Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервирования овощей, грибов, рыбы. Пряность употребляется для приготовления блюд из овощей, мясных супов, говяжьего и свиного мяса, дичи, холодных и горячих подливок. Можно использовать как панировку для мяса птицы, телятины и рыбы, что сохраняет мясо сочным и ароматизирует его.

Способ употребления: добавить по вкусу в маринады и фарш в процессе приготовления или за 5–10 минут до готовности блюда.