Мускатный орех молотый (Королевская коллекция), 20 г

Эта пряность способна обогатить вкус вторых блюд из мяса, птицы и дичи. Молотый мускатный орех просто незаменимый ингредиент при изготовлении печенья, коврижек, тортов, пудингов и куличей. С ним готовят пряную и маринованную сельдь, разнообразную рыбу горячего копчения. Мускатный орех улучшает вкус грибных, овощных блюд, салатов, соусов и подливок. Пряность отлично сочетается с супами, особенно с куриными и овощными, супами-пюре, бульонами. Его также кладут в блюда из яиц и круп, мучные блюда.

Способ употребления: добавить по вкусу за 5–10 минут до готовности блюда. Мясо и рыбу замариновать в течение 10–15 минут перед приготовлением.