Мука ржаная обдирная БИО, 500 г

Мука ржаная обдирная БИО, 500 г
Срок годности: 01.02.2021
+3.1 бонусa
новинка
155 Р
Осталось мало
+3.1 бонусa
В корзине
Перейти
Код товара: 245601
Срок годности: 01.02.2021
Отзывов пока нет
При производстве этой органической муки мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов. При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

СОСТАВ
Зерно ржи био.
Рекомендуем