Крахмал Тапиоковый без глютена Garnec, 500 г

Крахмал Тапиоковый без глютена Garnec, 500 г
Срок годности: 01.10.2022
Бренд: Garnec
+4.4 бонусa
скидка -8%
новинка
146 Р
159 Р
Осталось мало
+4.4 бонусa
В корзине
Перейти
Код товара: 245603
Срок годности: 01.10.2022
Бренд: Garnec
Из клубней маниоки съедобной!
Отзывов пока нет
Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Применяется во многих рецептах безглютеновой выпечки для придания привлекательного вида готовому продукту и получения золотистой корочки. Контроль на наличие глютена производится как внутри предприятия так и в сторонней аккредитованной лаборатории. Контролируется как и каждый компонент смеси так и готовый продукт.

Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной, или кассавы.

СОСТАВ
Крахмал тапиоковый без глютена